Η 90η Απονομή των Βραβείων Όσκαρ διεξάχθηκε στο Dolby Theatre στο Hollywood (Los Angeles, California), με παρουσιαστή για δεύτερη συνεχή χρονιά τον Αμερικανό Τζίμι Κίμελ.

Ο Master chef της βραδιάς των Όσκαρ 2018 που επιμελείται εδώ και 24 χρόνια το μενού αλλά και τις προετοιμασίες της μεγάλης βραδιάς είναι ο (Βόλφγκανγκ Πουκ) Wolfgang Johannes Puck. Αυστριακός διάσημος σεφ , εστιάτορας και περιστασιακός ηθοποιός. Μετά από τη δημοσίευση του πρώτου βιβλίου μαγειρικής του, το Modern French Cooking για την Αμερικανική Κουζίνα βασισμένο στις συνταγές του Ma Maison, ο Puck και η Barbara Lazaroff άνοιξαν το εστιατόριο Spago στην Sunset Strip το 1982. Δεκαπέντε χρόνια αργότερα, το 1997 οι Puck και Lazaroff μετέφεραν το βραβευμένο Spago στο Beverly Hills. Έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα 40 κορυφαία εστιατόρια στις ΗΠΑ από το 2004.


To μενού στην απονομή Όσκαρ περιείχε »300 κιλά εκλεκτού Kobe beef (Miyazaki) σε φέτες, 1.500 αυγά ορτυκιών και περίπου 1.400 φελλοί σαμπάνιας άνοιξαν οι αστέρες του Χόλιγουντ μετά την παράδοση των Όσκαρ στο Λος Άντζελες. Περίπου 7.000 μίνι σοκολατάκια Oscar, άφθονο sushi, comfort food (κοτόπιτα με μαύρη τρούφα ή γεμιστές πατάτες με χαβιάρι) είναι μερικές επιπλέον πληροφορίες που έδωσε στο κοινό ο σεφ για τη βραδιά που η μέθη θα έρθει και με δύο imited edition κρασιά από το οινοποιείο του Francis Ford Coppola, τα Director’s Cut Oscars 90th Edition Cabernet Sauvignon & Chardonnay.

«Όσο δεν κουράζονται τα Όσκαρ με μένα άλλο τόσο δεν κουράζομαι και εγώ από αυτά» τόνισε χαριτολογώντας ο Chef.

Ιωάννα Μπάκα, Δημοσιογράφος

Γράψε απάντηση

Γράψε ο σχολιό σου
Γράψε το όνομά σου